Autodidata, começou a desenhar em 1967, iniciando uma trajetória que a levaria a desenvolver uma produção ampla e multifacetada. Desde cedo, dedicou-se ao desenho, pintura, escultura, instalação, performance e poesia, além de atuar também no teatro, assinando textos, figurinos e cenografias.

Sua formação artística, embora independente, consolidou-se no final da década de 1970, quando passou a aprofundar pesquisas relacionadas à geometria, ao ritmo, às relações cromáticas e à organização rigorosa do espaço — elementos que marcaram sua inserção no universo da arte construtiva brasileira. Sua obra, embora dialogando com o concretismo e o neoconcretismo, mantém identidade própria pela delicadeza das superfícies e pela exploração da vibração sutil entre forma, cor e plano.

Desde 1979, Vera Goulart expõe regularmente em exposições individuais e coletivas no Brasil e no exterior, com participações em galerias e museus dedicados à arte contemporânea e à produção geométrica. Sua pesquisa transita entre a bidimensionalidade e a tridimensionalidade, criando obras que combinam pintura e objeto, módulos, relevos e campos cromáticos de grande precisão formal.

Ao longo da carreira, teve trabalhos apresentados em instituições como museus, centros culturais e galerias de prestígio, além de integrar coleções particulares e acervos voltados à arte construtiva. Sua produção demonstra uma constante atenção à estrutura, ao silêncio visual, ao equilíbrio e ao experimentalismo poético.

Atualmente, Vera Goulart divide seu tempo entre seus estúdios no Brasil e na Suíça, país onde reside, mantendo uma pesquisa contínua que reafirma seu lugar na renovação da linguagem geométrica no cenário contemporâneo.